柿饼属于什么产品

柿饼是经过脱水处理后的干果类食品，属于 农副产品加工品。它是由新鲜柿子经过削皮、晾晒、出霜等工艺加工而成，具有补脾健胃、清热润肺等功效。根据相关标准，柿饼作为干果食品，其生产加工过程、包装、标识、贮存、运输等方面都应符合干果食品卫生标准。