黑糖冬瓜荷叶茶正确方法

冬瓜何必一定要煲汤，教你这样做，也有消暑解渴，祛湿消肿的效果！冬瓜是夏天的一大宝物，这东西全身内外对人体都有益处，包括冬瓜皮、冬瓜籽都有药用功效，冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、众多的维生素、矿物质等营养元素，冬瓜的利尿清热、化痰止咳，解渴除烦......平时用冬瓜煮成汤水喝可达到消肿、解暑的效果

冬瓜吃法多，焖煮烧炒等等，最为常见就是煲汤，但是吃冬瓜何必一定要煲汤呢，冬瓜其实也能做饮品，如著名的荷叶冬瓜茶就非常受人喜爱，做法也是毫无难度，只要把冬瓜连皮与同样有消暑解渴作用的荷叶一块煮水几十分钟就OK，再加点桂花增加香味，实在是非常简单，调味方面我爱用黑糖，也可以改为冰糖，或是待荷叶冬瓜茶晾凉后，拌入蜂蜜也是很有特色的做法，看个人喜欢吧

黑糖荷叶冬瓜茶

主材料：干荷叶 10克，冬瓜 600克，桂花 3克

调味料：黑糖 60克

把冬瓜切成小块，冬瓜皮也是个好东西，记着要连皮一起，干荷叶只需剪成小片，也不用浸泡；取一个锅，加入适量的水，约2000克吧，把冬瓜与荷叶同放水里

加盖把荷叶、冬瓜大火煮 开，再转小火煮上30分钟

把已经煮出茶色的荷叶、冬瓜捞出不用

加入黑糖调味，煮化，如果喜欢喝无糖的，那就不放糖好了

待黑糖煮化后关火，撒入干桂花，加盖焐着，直到晾至温温的，即可饮用，当然，也可以趁热喝

也可把黑糖荷叶冬瓜茶晾凉，用干净的瓶子装好，放冰箱冰透再喝，这个做法喝着挺舒爽的！