上汤粉丝娃娃菜 ——夏季懒人减肥必学的一道家常菜

上汤粉丝娃娃菜是一道非常美味且营养价值高的美食，老少皆宜；

制作过程简单，特别适合新手或者初学厨艺者；

我们一起来看一下怎么做出美味的上汤粉丝娃娃菜吧！

准备材料：娃娃菜两棵、皮蛋一个、咸鸭蛋一个，火腿；

做法：

1、粉丝提前泡软；

2、娃娃菜洗净切成四瓣，盐水泡十分钟；

3、皮蛋、咸鸭蛋、火腿切小丁；

4、平底锅里放油煸娃娃菜，撒上点水，盖上锅带焖软、焖熟；

5、炒锅放油爆香蒜沫，倒入皮蛋咸蛋火腿，翻炒几下倒入热水，放入泡好的粉丝，加点盐，煮开之后关火；

6、煸好的娃娃菜装盘，倒进汤汁即可；