椰子是椰子树的什么

椰子是 椰子树的果实。椰子树是一种大型植物，属于棕榈科椰属，其果实即椰子，是一种在热带地区非常普遍的水果。椰子由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含的可食厚肉质的大坚果。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰子不仅可以作为水果食用，还可以做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，具有独特的风味和很高的营养价值。此外，椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。