最简单的凉拌老豆腐的做法
2023-04-12 20:37:14
夏天的时候,如果吃上凉拌的豆腐,那该是一件多么爽心而清凉的事情。对于山东人来讲,喜欢用麻汁和葱,今天我就给大家讲讲山东人是如何凉拌豆腐的吧,看看这样的凉拌豆腐你会爱上它吗?
首先我们准备材料:豆腐、麻汁适量、盐少许、醋适量、蒜末少许、味精少许、葱花。
1.把豆腐切成方块状,或者是长条状,记得薄厚要均匀;
2.把麻汁放进碗里,放入适量的盐,然后把放蒜末,加入适量的醋和味精,然后调匀,以备调拌;
3.葱花均匀地撒在豆腐块上;
4.用小勺子把调好的汁淋到豆腐上,用筷子轻轻地搅拌一下,就可以吃了。
这道美味的凉拌豆腐做成了,赶紧在家试试吧!