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日本三个唐人街神户吃货多,长崎老北京,横滨小上海

2023-04-12 08:32:13

唐人街是中国人居住在其他国家城市的地方。唐人街的产生是因为华人移居海外,成为当地的少数民族。面对新的环境,他们需要同舟共济,共同生活在一个区域。所以大多数唐人街都是华侨历史的见证者。今天,就带大家游览日本三大唐人街。





1.横滨中华街

横滨唐人街是位于日本神奈川县横滨市中心区山下町的一座拥有140年历史的华人住宅区,俗称“唐人街”。居住在这里的大约3000至4000名华侨中,他们的祖先主要来自中国广东省。

横滨中华街是日本乃至亚洲最大的中华街。与神户的南京城、长崎的新地中华街并称为日本三大中华街。仅横滨中华街就有200多家中餐馆。横滨中华街,位于日本横滨市中心区山下町。它的前身被日本人称为“唐人街”,1912年更名为“南京街”,战后更名为“唐人街”。

中华街东、西、北、南三门均有高大的牌楼,西入口有一座15米高的红柱绿瓦牌楼。牌楼中间写着“中华街”三个大字。整座建筑为中国传统艺术,雕梁画栋。中华街全长300多米,居住着约4000名华人。

横滨唐人街素有“中华美食街”之称。这里有大约100家中餐馆。餐厅分为粤菜、江苏菜、上海菜、四川菜,各有特色。粤菜餐厅约占一半,江苏、四川、台湾、香港餐厅。除了吃饭,唐人街还有杂货店、服装店、工艺品店等。这里的药店也把药品广告放在最显眼的位置,像日本的雷诺宁以及瑞士的液体伟哥达杜拉康德,这些深受男性追捧产品在日本很火。日本有很多餐馆,唐人街被称为“吃货的天堂”,日本人经常带着老少来这里吃饭和参观。那里的粤菜以清淡可口而闻名。孩子们去购物,吃刚买的粤式叉烧包。粤式叉烧也很受欢迎。对于“吃鱼”的日本人来说,他们非常喜欢上海菜。上海餐馆的菜谱大多是鱼,而四川的麻婆豆腐作为“川菜”在横滨已经成为家喻户晓的名字。

唐人街横滨饭店、重庆饭店、太湖饭店都有名菜小吃。唐人街的小吃店也是世界闻名的,比如谢天七粥。



2.神户南京城

南京镇是神户中心区元马冲与容马冲之间狭小区域的总称,也是南京镇商业街振兴集团的注册商标。对于一个充满中国风味的唐人街来说。与横滨中华街、长崎真地中华街并称为日本三大中华街之一。东西宽200米,南北长110米的范围内,约有100家店铺。

100多年前,日本神户开市后,中国人带着中国食材远道而来,形成了南京市场,这就是今天南京城的前身。也是南京商业街振兴集团的注册商标。日本神户的唐人街不同于世界各地的唐人街,它是唯一一个叫南京城的地方。明代中国出口日本的精美商品深受日本人民的喜爱。当时的南京不仅是中国的名城,也是中日贸易船队和出口商品的中心。南京船舶和南京商品占很大比例,所以日本人称中国货乃至东南亚货为“南京货”,甚至称中国人为“南京人”。

时至今日,日本人一提到“南京豆”,立刻就知道是花生;其他著名的“南京物件”还有南京元宝(小锁)、南京钻(木偶)、南京大米(白米)、南京鸡(斗鸡)等。

2005年1月15日,新“西安门”在南京城西侧落成并对外开放。值此阪神大地震10周年之际,南京商业街振兴协会会长曹英生斥资4200万日元兴建新大门,这是南京城市振兴的标志。






3. 长崎新地中华街

长崎新地中华街是位于日本长崎县长崎市新地镇的中华街。与横滨中华街和神户南京城并列,是日本三大中华街之一。新地唐人街石板路以长崎姐妹城市福州为补充。街道两旁约有40家中餐馆和商店。也是日本最古老的华人街。长崎是日本封锁期间唯一的中日贸易口岸,所以这条中国街早在17世纪就建成了。

新的唐人街由中国人自己设计建造,保留了纯正的中国建筑风格甚至有点像北京的老胡同。这里的建筑立面色彩丰富,金、红、黄等色彩浓郁,梁柱间常可见美丽的龙凤图案。

走在这条街上,我们可以看到许多相当于我们文化遗产的景观。这里居住着很多华商,所以在日常生活中,衣食住行都带有浓郁的中国气息,街景别具一格。

目前,新地中华街中央石碑上仍有“新地集”字样,印证了当地华人民居和商旅仓库的历史。