饭店归哪个口管理

饭店通常归属于当地市场监督管理局管理。根据机构改革，市场监督管理局取代了原来的国家食品药品监督管理局，负责监管市场，包括餐饮业。市场监督管理局的具体职责包括产品质量安全监督管理，管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作，建立并组织实施质量分级制度、质量安全追溯制度，指导工业产品生产许可管理，以及负责纤维质量监督工作。

需要注意的是，饭店可能还涉及其他部门的管理，例如在特种行业与治安管理上属于公安局，消防安全上归消防管理机关，纳税上有税务局，服务、食品卫生上有卫生防疫部门，劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店可能还会涉及安全生产监督局等。